50 ml Father & Son Gin
30 ml frische Zitrone
20 ml Simple Syrup (Läuterzucker)
1 Eiweiß
50 ml Soda
Alle Zutaten (ohne Soda) im Shaker mit gutem Eis sehr kräftig shaken. In ein Longdrinkglas mit frischem Eis seihen. Mit Soda auffüllen. Mit einer Zitronenschale abrunden.
